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朝食のご案内

3種類から選べる朝食朝食は3種類ご用意しております。
それぞれにこだわった朝食をお楽しみくださいませ。

こだわりの自然レストラン
ベジタリアンにも対応した自然派レストラン

朝食は選べるメインプレートに新鮮野菜のサラダバー等が付いたハーフバイキングスタイル。
アウトドアブランド「スノーピーク」が空間監修した特別な空間で、こだわりのメニューをご提供致します。
北海道の大地の恵みを存分にご堪能くださいませ。

ご利用時間 7:00~10:00
場所 Farm to Table TERRA(1階)

洋食

メニュー

ハーフバイキング

  • 本日のスープ
  • フレッシュサラダバー
  • 新鮮野菜のローストとヘルシーチキンのソーセージ
  • 美瑛の丘フレッシュミルク
  • 焼き立てパン各種
  • シリアル / グラノーラ
  • 函館ヨーグルト
  • フルーツいろいろ
  • オレンジジュース、紫野菜とぶどうのジュース、トマトジュースなど
  • コーヒー、紅茶、ハーブティー

和食
道産食材を使ったこだわりの和定食

焼き魚、いくら、イカの塩辛、たらこなどの北海道らしいおかずを上品且つ彩り豊かにご提供。ご飯は「白米」・「16穀米」・「お粥」よりお好みでお選び下さい。ご飯、お味噌汁、納豆等はおかわりが出来ますので朝からしっかり栄養補給出来ます。
白米とお粥は、北海道産米ななつぼしを使用。十六穀米は国内産を使用。

ご利用時間 6:50~10:00
6:30~10:00(夏季)
場所 うなぎ仲じま(2階)

和食

MENU

和定食

  • サーモン蕪マリネ・雲丹椎茸・鱈子、烏賊塩辛
  • 季節のサラダ・いくら醤油漬け・夏みかん
  • 本日の焼き魚
  • 温度玉子・花蓮根
  • 季節の漬物・焼き海苔・黒豆納豆
  • 本日の味噌汁
和・洋バイキング
種類豊富・子供に優しい約50種類のバラエティバイキング

約50種類の和洋バイキング。スクランブルエッグやウィンナーなどの定番メニューから野菜のみで作ったベジカレーやラーメン(北海道産小麦使用)、勝手丼などの当館ならではのメニューまで種類豊富に揃っております。また、子供が取りやすい高さに設定しているキッズコーナーがあり、離乳食にも対応しております。

ご利用時間 6:50~9:30
6:30~9:30(夏季)
場所 バンケットルーム ポプラまたはリラ(2階)

和・洋バイキング

MENU

和・洋食バイキング

  • 勝手丼(イカ、マグロのタタキ、とびっこ等)
  • ラーメン(北海道産小麦使用)
  • 天ぷら各種
  • ホテルベイクパン各種
  • キッズバイキング(チョコフォンデュや人気キッズメニュー各種) など

フレンチトースト

フレンチトースト

朝食バイキングに新メニュー
北海道の素材をふんだんに使った手作りのフレンチトースト

フレンチトースト

※貸し切りによりフレンチトーストのご提供を致しかねる場合がございます。ご了承くださいませ。